El alcalde Ulises Rodríguez destacó el crecimiento sostenido de la industria gastronómica y turística de Santiago durante la inauguración del Ugasa Restaurant Show 2025, evento organizado por la Unión Gastronómica de Santiago (Ugasa) y reconocido como la feria gastronómica más importante de la región Norte y una de las más destacadas del país.
En su discurso de bienvenida, el alcalde Rodríguez expresó su satisfacción por la consolidación de este encuentro, que reúne a chefs, empresarios, suplidores y emprendedores del sector, resaltando que “este evento pone de manifiesto el talento, la creatividad y la pasión que distinguen a los profesionales de la cocina santiaguera”.
