Bahoruco.– El Ministerio de Energía y Minas (MEM) entregó 125 kits de Cocinas Limpias a familias de distintas comunidades de la provincia Bahoruco, como parte de una iniciativa dirigida a sustituir el uso de leña y carbón para la cocción de alimentos por gas licuado de petróleo (GLP), como forma de contribuir a reducir los riesgos para la salud, la seguridad de los hogares y el medioambiente asociados al uso de combustibles sólidos.
Con esta jornada, el programa Cocinas Limpias alcanza 725 familias beneficiadas en distintas zonas vulnerables del país, promoviendo el GLP como una alternativa energética más limpia, segura y sostenible para la preparación de alimentos.
La iniciativa responde a una práctica que todavía persiste en algunos hogares dominicanos. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Hogares de Propósitos Múltiples (Enhogar-2021), el 5.8 % de los hogares utilizaba combustibles sólidos para cocinar: un 4.2 % empleaba leña y un 1.6 % carbón.
En esta ocasión fueron beneficiadas familias de las comunidades Dos Brazos, El Copey, El Aguacate, Los Guineos y San Pulín, en el municipio Neiba. Cada kit incluye una estufa de mesa de cuatro hornillas, un cilindro abastecido con GLP, mangueras y los accesorios necesarios para su conexión e instalación.
El director de Gestión Social y Comunitaria, Vladimir Ozorio, destacó que esta constituye la sexta entrega del programa y resaltó que su alcance trasciende la dotación de equipos, al contribuir a mejorar las condiciones en las que las familias preparan diariamente sus alimentos.
