Santo Domingo.- La producción agropecuaria de la República Dominicana alcanzó en 2025 uno de los mejores resultados de su historia, con cifras récord en la mayoría de los principales cultivos agrícolas y actividades pecuarias, de modo que se consolida el crecimiento del sector y reafirmando su papel estratégico como garante de la seguridad alimentaria y motor de la economía nacional.
Las estadísticas del Departamento de Economía Agropecuaria del Ministerio de Agricultura revelan que 2025 cerró con los mayores niveles de producción registrados en numerosos rubros, como resultado de un proceso sostenido de crecimiento, modernización, tecnificación y fortalecimiento de la actividad agropecuaria.
El comportamiento de los principales cultivos refleja un incremento significativo de la capacidad productiva nacional. En el caso del arroz, la producción alcanzó un récord histórico de 14.78 millones de quintales y así se consolida como el principal alimento de consumo de los dominicanos. El maíz llegó a 2.09 millones de quintales, casi cuatro veces más que a principios de siglo, mientras la habichuela roja alcanzó 600,000 quintales, así como la habichuela negra superó por primera vez el medio millón de quintales y el guandul cerró el año con cerca de 654,000 quintales.
En el renglón de los víveres, la producción también registró cifras históricas. La yuca alcanzó 6.28 millones de quintales; la papa, 2.87 millones; la batata superó los 2.16 millones; el ñame rebasó 1.2 millones y la yautía se situó cerca de 1.67 millones de quintales, lo que evidencia una mayor disponibilidad de alimentos para el mercado nacional.
Las musáceas mantuvieron uno de los desempeños más sobresalientes del año en la producción de plátanos y guineos, para confirmar el liderazgo de estos cultivos tanto en el consumo interno como en la oferta exportable.
